Universitetslektor mat- och måltidsvetenskap inriktning livsmedel - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap arbetar för visionen att ha en ledande position för framtidens mat och måltider genom attraktiva utbildningar, framgångsrik forskning och aktiv samverkan. Våra utbildningar verkar för ett hållbart samhälle där mat och måltid sätts i ett helhetsperspektiv genom tvärvetenskaplighet, hantverk och kreativitet.

Vi är 15 medarbetare på avdelningen fördelade på en professor, en biträdande professor, en doktorand, en laboratorietekniker, en laboratorieassistent och flera lektorer och adjunkter. Vi samverkar med forskningsmiljöer vid Högskolan Kristianstad, andra högskolor och universitet nationellt och internationellt, men även med företag, forskningsinstitut och organisationer. Forskningsmiljön MEAL – Food and Meals in Every Day Life arbetar för att vara en kreativ och nydanande forskningsmiljö som bygger på den breda och tvärvetenskapliga kompetens som finns inom arbetsgruppen.

Nu söker vi en ny lektorskollega som också brinner för framtidens mat och måltider. Är det du? Välkommen med din ansökan.

Arbetsuppgifter

Som lektor inom mat- och måltidsvetenskap arbetar du främst med undervisning och handledning inom gastronomiprogrammet, magisterprogrammet i mat- och måltidsvetenskap och fristående kurser. Det ingår även undervisning inom ämnesområdet hem- och konsumentkunskap vid ämneslärarutbildningen. I arbetsuppgiften ingår att följa den utveckling som har betydelse för undervisning och forskning inom det egna ämnesområdet och i samhället. För den aktuella tjänsten finns det specifika behov av undervisningserfarenhet och ämneskunskaper inom ett eller flera av områdena produktutveckling, sensorik, råvaruförädling, livsmedelsvetenskap och konsumtion. Mat- och måltidsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne varför det är fördelaktigt att ha en beredskap för att byta arbetsuppgifter inom kompetensområdet.

Tjänsten innebär både teoretisk och praktisk undervisning innefattande bland annat laborationer och mathantverk. Det är viktigt att du i din undervisning kan variera undervisningsmetoder och examinationsformer i relation till förväntade lärandemål och ämnets karaktär. I ditt arbete verkar du som lärare, kursansvarig, examinator och handledare av examensarbeten på grund- och avancerad nivå. Även andra administrativa uppdrag kan ingå. Utvecklingsmöjligheter finns då du har möjlighet till fortsatt akademisk meritering, deltagande i forskningssamarbeten samt i nationell och internationell samverkan.

Behörighet och önskvärda kvalifikationer

Vi söker dig som har visad pedagogisk skicklighet och doktorsexamen inom mat- och måltidsvetenskap med inriktning livsmedel. För anställning som universitetslektor krävs grundläggande behörighetskrav i enlighet med 4 kap 3-4§ i högskoleförordningen och Högskolan Kristianstads anställningsordning. Du har erfarenhet av att undervisa på högskola/universitet inom ämnesområdet. Officepaketet och digitala verktyg kan du hantera. Det är meriterande om du har erfarenhet av digitala lärplattformar och distansundervisning. Dina kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift är utmärkta och du kan undervisa obehindrat på båda språken. Det förväntas att du har högskolepedagogisk utbildning motsvarande 15 hp. Om inte, ska kompletterande högskolepedagogiska kurser genomgås inom anställningens två första år som en del i din kompetensutveckling.

Det är meriterande om du har erfarenhet av program- och kursutvecklingsarbete, pedagogiska utvecklingsarbeten och utbildning inom statistikanalys på området. Det är även meriterande om du har erfarenhet av forskning och forskningssamarbeten inom livsmedelsområdet som inneburit arbete med både kvalitativa och kvantitativa metoder samt vetenskapliga publikationer som inkluderar detta. Etablerade relationer med en eller flera aktörer inom livsmedelsindustri, offentlig måltid eller akademi är också meriterande.

I ditt arbete är du självgående, tar ansvar för din uppgift, planerar ditt arbete strukturerat och tar hänsyn till helheten. Du har lätt för att anpassa dig till föränderliga situationer och har ett studentcentrerat förhållningssätt i din undervisning.

Övrigt

Tjänsten är en tillsvidareanställning på del- eller heltid i dialog med sökande. Vi tillämpar vanligtvis provanställning. Anställningsstart enligt överenskommelse. Placering är i Kristianstad på vårt vackra campus med goda tåg- och bussförbindelser. Viss undervisning kan förläggas till kvällstid eller helger och även till annan ort än Kristianstad.

Ansökan

Välkommen med din ansökan nedan tillsammans med personligt brev, CV, avhandling, länk till publikationer alternativt bifogade publikationer. Ansökan ska utformas i enlighet med högskolans Anvisningar för ansökan vid rekrytering och befordran av disputerade lärare. Här hittar du länk till anvisningarna www.hkr.se/jobb

Sista ansökningsdag är 2020-05-21.